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火鍋英雄,安井在行動——記2017第七屆中國火鍋料節

   
    發布日期:2017-05-26點擊:631作者:admin
 

  2017年5月18日—5月20日,第七屆中國火鍋料節在廈門國際會展中心隆重舉行。
  今年的火鍋料節延續了去年“為質造而戰”的倡議,并邀請中國火鍋料行業頂尖產品大咖共聚一堂,交流碰撞,洞察行業未來產品發展的趨勢,共話中國火鍋料行業的創新升級,共繪中國火鍋料行業的新藍圖。
  進入展會現場,安井今年的巨型火鍋造型再次讓人眼前一亮。火鍋頂端噴著熊熊火焰,火鍋里面冒著滾滾熱氣,加上火鍋旁邊巨大的勺子和魚丸,場面蔚為壯觀。尤其吸人眼球的是巨型火鍋底部的“火鍋英雄”寶座,不少人紛紛前來拍照發朋友圈。安井展位門庭若市,來往著絡繹不絕,贏得參會者一致好評。
   “火鍋英雄”可以是火鍋料行業內做出杰出貢獻的人,也可以是每一個在火鍋料行業默默付出的工作者,還可以是為火鍋料行業穩定發展,率領示范的火鍋料企業……
  而火鍋料的發展,當以創新論英雄。展會的同時,舉辦了第七屆中國火鍋料產業發展高峰論壇,福建安井食品股份有限公司技術總監周文果先生則從“大食品”概念預判火鍋料行業的創新方向。回歸大食品概念,從而尋找原料、工藝及設備的新思路,促進行業的創新升級。
  周總監認為,產品的創新在于產品口味、原材料品質、包裝設計等多方面的升級。如安井新推出的創新產品——手撕仿雪蟹,借鑒國外產品,不斷優化升級。值得一提的是,安井手撕仿雪蟹還榮獲了本屆火鍋料節明星單品。
  英雄,不僅是一種稱謂,更是一種責任和力量。安井集團總經理張清苗表示,安井上市是一個新的起點,安井依然不忘初心,專注本業,繼續深耕魚糜制品領域,攜手共贏,助力火鍋料行業的發展和繁榮。
  火鍋英雄,安井人在行動,安井在行動。

 
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